今が旬！新海苔を求めて佐賀へ
こんにちは！ お茶同様に海苔にも新があるのはご存知でしょうか？ 陸上の植物が春に芽を出し、夏に向け大きく成長するのとは異なり、寒い時期にこそ海苔は大きく成長します。 一部の海苔は途中冷凍保存され翌年まで出番を待ちます。そこで海から上がらず成長を続けた海苔を「秋芽」と呼びます。 口どけの良い甘みがぐんと増す秋芽は新海苔となり12...
美しき中部ベトナム、Phevaチョコレート発祥の地ダナンをレポート
こんにちは！ 昨年ご好評いただいた、Phevaチョコレート×老舗大佐和老舗コラボ企画の『別注抹茶チョコレート』を今年も販売致します。 【再入荷】 老舗大佐和 × Pheva チョコレート 【抹茶】 今回は現地で私が肌で感じたダナンの魅力をレポート。 ダナンは、ベトナムの2大都市で北のハノイ、南のホーチミンに次ぐ第三の都市とし...
祝、山東茶業組合 史上初の三冠を達成！
こんにちは。 大佐和老舗の商品の原料となるお茶をつくる生産家で、いつも大変お世話になっている静岡県掛川の東山日坂地区にある山東茶業組合が、本年度、主要3大茶品評会（全国茶品評会、静岡県茶品評会、関東ブロック茶品評会）において最も権威ある『農林水産大臣賞』受賞の3冠を達成する偉業を成し遂げました。 三冠は史上初です！！！ 組合が...
老舗大佐和 静岡茶室 雲霓（うんげい）夏のよそおい
こんにちは！静岡工場にある老舗大佐和所有の茶室雲霓（うんげい）を撮影してきました。 中には小さな秋を見つけたりも… 四季折々の顔を見せる茶室雲霓をこれからも投稿していきます♪♪
濃煎茶大老風印が新茶になりました！
お待たせ致しました。大老シリーズの一番人気商品の大老風が新茶になりました♪ 今だけ限定パッケージです！ 濃煎茶 大老 風 100ｇ袋入り 1,188円 大老とは… 「お茶は、一服の清涼感と安らぎをもたせてくれる飲み物です。 弊社の大老はお茶の原点に戻り「味と香り」を追求し、独自の製法で作りあげた深蒸し濃煎茶です。 長く蒸す為、...
絶賛発売中！「初摘み新茶大老」＆ 走り濃新茶「恵」
初摘み新茶大老 100ｇ缶入り 1,836円 夏も近づく八十八夜～♪ この時期でしか味わえない甘い香りときれいな緑色が特徴の走り濃新茶です。 冴えわたる緑色に、すっきりとした味わいの中にも甘さが残る大佐和のブランド銘茶 「大老」の走り濃新茶です。かわいいピンクの缶に入ってます。 走り濃新茶「恵」 ９０ｇ箱付き 2,160円 夏...
走り濃新茶 絶賛発売中！
走り濃新茶 ７０ｇ袋入 1,080円 夏も近づく八十八夜～♪ この時期でしか味わえない甘い香りときれいな緑色が特徴の走り濃い新茶です。 初夏の訪れ感じさせるパッケージに仕上げております。 新茶ライフをお楽しみください♪♪ 「走り新茶」とは… おもに鹿児島県で摘採された新茶の中でも、特に若い新茶のこと。
走り濃新茶 角左衛門 大好評発売中！
走り濃新茶 角左衛門 ５０ｇ小箱入り 夏も近づく八十八夜～♪老舗大佐和の新茶1号品です。 この時期でしか味わえない甘い香りときれいな緑色が特徴の走り濃新茶です。 初夏の訪れを感じさせるパッケージに仕上げております。 大佐和の新茶はここから始まります！新茶ライフをお楽しみください♪♪ 「走り新茶」とは… おもに鹿児島県で摘採され...
おしゃれな新生活セットをご用意いたしました
新生活がスタートした季節ですね！ 学生さん、新社会人のみなさん、それ以外の方も気分を新たにティーライフを楽しみませんか。 ファミリーレストランのドリンクバーでおなじみの「ワンカップティーメーカー」でおしゃれなティーライフが満喫できます。限定品ですのでお早めにお求め下さい。（ご注文はネットショップから）
老舗大佐和 × Pheva チョコレート 抹茶味
日本初上陸！ベトナムみやげの新定番となった「フェヴァ（Pheva）」のチョコレートが老舗大佐和と共同合作で抹茶チョコレートを作り上げました。 かわいいパッケージと小袋付きでお土産にもピッタリ！本格派チョコレートをぜひご賞味ください。