新春のお喜びを申し上げます。 旧年中は、老舗大佐和湯島本店、並びに各支店、通販をご利用ただきまして誠にありがとうございました。 新年よりネットショップの拡充が始まり、お客様に喜んでいただける彩のある商品陳列を目指して、社員一同奮闘してまいりました。 嬉しいことにお客様より暖かいお言葉をいただけるまでになりました。来たる2020...

こんにちは！ お茶同様に海苔にも新があるのはご存知でしょうか？ 陸上の植物が春に芽を出し、夏に向け大きく成長するのとは異なり、寒い時期にこそ海苔は大きく成長します。 一部の海苔は途中冷凍保存され翌年まで出番を待ちます。そこで海から上がらず成長を続けた海苔を「秋芽」と呼びます。 口どけの良い甘みがぐんと増す秋芽は新海苔となり12...

こんにちは。 大佐和老舗の商品の原料となるお茶をつくる生産家で、いつも大変お世話になっている静岡県掛川の東山日坂地区にある山東茶業組合が、本年度、主要3大茶品評会（全国茶品評会、静岡県茶品評会、関東ブロック茶品評会）において最も権威ある『農林水産大臣賞』受賞の3冠を達成する偉業を成し遂げました。 三冠は史上初です！！！ 組合が...

お待たせ致しました。大老シリーズの一番人気商品の大老風が新茶になりました♪ 今だけ限定パッケージです！ 濃煎茶　大老　風 100ｇ袋入り 1,188円 大老とは… 「お茶は、一服の清涼感と安らぎをもたせてくれる飲み物です。 弊社の大老はお茶の原点に戻り「味と香り」を追求し、独自の製法で作りあげた深蒸し濃煎茶です。 長く蒸す為、...