新米に合う焼海苔「上詰」
今晩は。 本日は気温も上がらず、肌寒いですね。 新米の季節になりましたね。お米屋さんの「新米入荷しました！」の張り紙を見ると、毎年ワクワクしてしまいます。 大佐和老舗料理研究部では海苔の産地である有明海周辺の食材にこだわって、風土を感じる至福の「新米塩おにぎり」を作りました。 （※2022年9月中旬に写真撮影しま...
「食欲の秋」到来！～おすすめの「絢爛」焼海苔レシピ～
こんにちは。 しばらくスッキリしない天気が続きそうですね。 気温が下がり過ごしやすくなりそうです。 本日は『「絢爛」焼海苔』を使った簡単レシピの紹介です。 ★☆★『「絢爛」焼海苔』を使ったレシピの紹介★☆★ 【海苔の炊き込みご飯2合分の材料】 酒：大さじ2、みりん：大さじ１、醤油：大さ...
2022 秋のお茶 ご予約承ります
こんにちは。 朝晩に少し秋の気配を感じるようになってきましたね。 秋のお茶のご予約開始いたしました！ 極限の銘葉 【巨匠の技】 150ｇ 桐箱入り 10,800円（税込） 締切日：10月8日、お渡し日：10月22日 至宝の銘葉 ...
老舗大佐和そごう大宮店 長い間、ありがとうございました。
いつご愛顧いただきありがとうございます。 この度2022年9月1日をもちましてそごう大宮老舗大佐和を閉店することとなりました。 長きにわたるご愛顧、心より感謝申し上げます。 誠にありがとうございました。 今後は近隣の店舗をご利用下さいますようよろしくお願い申し上げます。 浦和コルソ店 TEL 048（824）5338 東十条店...
店舗のイベントで人気商品『抹茶入り荒茶300ｇ』がネットショップ限定で販売中！
こんにちは。 昨日から東京は少し気温が下がり過ごしやすくなりました。 2022年の立秋は8月7日頃だそうです。このまま涼しくなるといいのですが、、、 店舗のイベントで出している人気商品「抹茶入り荒茶300ｇ」を数量限定で販売中です。 残りわずかとなっておりますのでご注文はお早めに！！ ...
本社通販（電話、各ネットショッピング）のお盆時期の商品受注・出荷について
お客様各位 いつも老舗大佐和をご利用頂きまして誠に有難うございます。 誠に勝手ながら、下記の期間の電話通販ならびにネット通販のお問合せ窓口を休業致します。 休業日：8月11日（木）～ 8月14日（日） 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ★☆★電話注文の最終出荷日について★☆★ 最終出荷...
今話題の “MOCKTAILS（モクテル）”を作ってみました！
こんにちは。毎日、暑いですね(;´▽｀A“ 今話題の “MOCKTAILS（モクテル）”をお茶を使って作ってみました！ 「モクテル」とは、似せた、真似たという意味の「mock（モック）」と「cocktail（カクテル）」を組み合わせた造語で、 ノンアルコールカクテルの新しい呼び方です。 ...
皆様に支えられて170周年～10年ぶりに復刻いたしました！～
いつも大佐和老舗をご利用頂きまして有難うございます。 大佐和老舗はお陰様で170周年を迎えることが出来ました。 これもひとえに皆様のお引き立ての賜物と深く感謝申し上げます。 これからも品質にこだわり、お客様に満足していただけるよう 日々精進して参る所存でございます。 何卒、末永くご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 &...
当社名を騙る偽サイト（詐欺サイト）にご注意ください
お客様へ 現在、当社の社名を無断で使用し、あたかも当社が運営しているかのように見せかけたウェブサイト（偽ＥＣサイト）が確認されております。当社が運営しているのは、下記の３つのウェブサイトのみであり、当社は、それ以外の当社の社名を名乗り運営されているＥＣサイトとは一切関係がございません。このような偽ＥＣサイトを利用された場合、お...
雨の日はお茶時間～旬の新茶でほっと一息～
こんにちは。 早くも梅雨入りしそうな日が続いております。 そんな雨の日に、ゆっくりお茶を飲んでみませんか。 毎日忙しくてゆっくりとお茶を飲んでる暇はない！という方もぜひ「旬の新茶」を味わってみてください。 緑茶には「テアニン」という旨味成分が含まれています。 テアニンにはリラックス作用がありストレス緩和や睡眠の質を改善する効果...